Voceros de los consejos comunales
de los sectores Aricagua, Cocollar, Los Dos Ríos y Los Cedros del estado Sucre,
participaron en el taller teórico-práctico sobre “Aspectos técnicos del cultivo
de la cachama”, organizado por el Instituto Nacional de Investigaciones
Agrícolas (INIA) de esa entidad oriental.
La actividad se efectuó en
la Escuela Bolivariana “Los Cedros”,
ubicada en la parroquia Arenas, municipio Montes y contó además con representantes
de las Unidades Educativas: Liceo Bolivariano de Arenas y Núcleo Escuela Rural (NER)
013.
Así lo informó, el investigador del INIA-Sucre/Nueva
Esparta, Humberto Gil, quien indicó que esta actividad está enmarcada dentro
del proyecto “Acuicultura continental: una alternativa para la producción de
proteína animal en las comunidades rurales del estado Sucre”.
Destacó que estas
actividades acuícolas se han venido ejecutando en estos espacios disponibles de las escuelas rurales,
gracias al enlace y participación activa del docente José Buttó, representante
del NER 013, quien ha recibido acompañamiento de los servidores públicos del
INIA en la región y el Instituto Socialista de Pesca y Acuicultura (Insopesca),
lo cual sirvió de motivación para impulsar la programación de esta actividad.
El programa establecido
contempló una parte teórica que consistió en la
presentación del proyecto y una síntesis sobre avances de la acuicultura
en Venezuela. Igualmente, una actividad
práctica que incluyó los aspectos
técnicos del cultivo, utilizando los equipos básicos que permitieron determinar
la calidad del agua del tanque, donde se encontraban los peces a través de la
medición de los parámetros: oxígeno
disuelto, temperatura, pH, amonio, nitrito y nitrato.
Se consideraron otros aspectos como el cálculo de las densidades de
siembra, alimentación y enfermedades.
Así como también el diseño del tanque artesanal tipo australiano y el uso del
agua para fines de riego.
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